Según el Reglamento Europeo 1169/2011 es obligatorio la mención de todo ingrediente o coadyuvante tecnológico que figure en el anexo II o derive de una sustancia o producto que figure en dicho anexo que cause alergias o intolerancias y se utilice en la fabricación o la elaboración de un alimento y siga estando presente en el producto acabado, aunque sea en una forma modificada.

En la siguiente tabla puede consultar los alérgenos que contienen los productos elaborados en CONFITERIA GIL sin olvidar que “Todos los productos elaborados en CONFITERIA GIL tienen TRAZAS de cereales con gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, lácteos, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, dióxido de azufre y sulfito, altramuces y moluscos.”

Alérgenos de los productos de CONFITERIA GIL